人気のラーメン屋・ちばき屋とは…
「ちばき屋」は葛西・亀有・横浜・川崎などに展開するラーメン店で、
シンプルながらコクのあるスープのラーメンが人気です。
日本ラーメン協会理事長も務める千葉憲二氏が経営。
ラーメンの口コミサイトでも高い評価を受けています。
なんと今回、その「ちばき屋」のラーメンのレシピが公開されました。
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今、ラーメン業界は激戦で、新規店が次々開店し、
雑誌やテレビなどでもしょっちゅう特集が組まれています。
その中で人気を維持するのは大変ですが「ちばき屋」は常に安定した高い支持を得ています。
ラーメン店の人気の決め手はやはり味ですが、
何と、その味を作るレシピを「ちばき屋」の千葉憲二氏が公開してしまいました。
普通、人気店のレシピを知るとなると、その店で修業するか、
高いお金を払ってフランチャイズにでもなるしかないですが、
今回、ありえない安さのＤＶＤで公開されたのです。
このＤＶＤには、
・コクのあるラーメンのスープ
・ぷるぷるの煮タマゴ
・ジューシーな焼豚
の作り方が入っています。
しかも店主自らの出演で細かい手順なども説明してくれるという丁寧さです。
ラーメン店を開業している人やこれから独立したい人、
またはラーメンマニアの人にとっては
これ以上ない内容ですね。
あなたも人気店のレシピを手に入れて、挑戦してみませんか？
